In landen waar veel vis wordt gegeten komen hart- en vaatziekten minder voor. Waarom vis beschermend werkt is nog niet helemaal duidelijk. Bepaalde vetten in vis (de zogenaamde n-3 vetzuren) lijken de vaten gezonder te houden en maken het hart beter bestand tegen ritmeverstoringen. Vette vis bevat meer van die n-3 vetzuren dan magere vis. Voorbeelden van vette vis zijn: zalm, haring, makreel, sprot en heilbot.
Wij adviseren u om minstens 1 x, maar bijvoorkeur 2 x per week vis te eten.