Het werkgebied van het UMC Utrecht bestrijkt heel Nederland. Uit het hele land komen patiënten naar het UMC Utrecht voor behandeling van hun ziekte waarvoor bijzondere kennis en expertise nodig is. Ook studenten en onderzoekers komen uit het hele land. Natuurlijk hebben een aantal activiteiten vooral een lokaal en regionaal werkgebied.
De oriëntatie van het UMC Utrecht wordt steeds internationaler. Bijna alle studenten brengen enige tijd in het buitenland door. De studierichting Biomedische Wetenschappen, waar studenten weinig direct contact hebben met patiënten en dus taal minder belangrijk is, trekt ook veel buitenlandse studenten.
Artsen en onderzoekers uit het UMC Utrecht doen werkervaring op in het buitenland. Omgekeerd komen ook artsen en onderzoekers uit het buitenland naar het UMC Utrecht om te werken.