Eiwitrijk eten en drinken voor uw operatie
Een operatie en het herstel vragen veel van uw lichaam. Goed eten voor de operatie helpt hierbij.
Eiwit is belangrijk voor het opbouwen van spieren en het verbeteren van uw conditie.
Als u oefeningen doet om uw spieren te versterken is eiwit extra belangrijk.
Als u te weinig energie binnenkrijgt, wordt eiwit gebruikt als energiebron en niet als bouwstof voor de spieren.
Hoeveel eiwit zit er in wat u eet en drinkt?
Met de eiwittabel hieronder kunt u uitrekenen hoeveel eiwit u eet en drinkt.
Kijk ook op de verpakking van wat u eet of drinkt hoeveel eiwit erin zit.
Met de app ’Mijn eetmeter’ kunt u ook uitrekenen hoeveel eiwit u eet.
Klik op de volgende link: Eetmeter
Hoe reken je uit hoeveel eiwit er in 1 portie zit?
In de tabel staat hoeveel eiwit er in 100 gram, 100 milliliter of een portie zit.
Soms moet u zelf uitrekenen hoeveel eiwit er in 1 portie zit.
Voorbeeld
In kwark zit 8 gram eiwit per 100 gram.
In een schaaltje kwark van 150 gram zit 1,5 x 8 = 12 gram eiwit
Eiwittabel
Klik hier om de eiwittabel te bekijken
Wanneer moet ik eiwit eten?
Eet eiwit bij elke maaltijd. Eet dit ook tussendoor.
Eet na wandelen of fietsen of sporten 20 gram eiwit. Eet bijvoorbeeld een schaaltje kwark met noten.
Eet ook eiwit voor u gaat slapen.
Volgt u een speciaal dieet? Eet u bijvoorbeeld minder eiwit, zout of melkproducten? Vraag dan advies aan uw arts of diëtist. Zij vertellen u wat u moet eten voor de operatie.
Dieetproducten
De diëtist kan u adviseren over het gebruik van dieetproducten.
Drinkvoeding is vloeibare voeding met extra energie en eiwit.
Er zijn diverse merken, soorten en smaken.
Er zit tussen de 8 en 29 gram eiwit per flesje in.
Kijk op de verpakking hoeveel eiwit er in uw drinkvoeding zit.
Eiwit supplement
U kunt extra eiwit aan uw eten toevoegen.
Dit kan door een vloeibaar eiwit supplement te gebruiken.
Dit kunt u aan warm en koud drinken en eten toevoegen.
Voorbeelden zijn ProSource Plus of ProtiMedic.
In 30 ml ProSource Plus zit 15 gram eiwit. In 40 ml ProtiMedic zit 20 gram eiwit
Eiwitpoeder
U kunt ook extra eiwit toevoegen door eiwitpoeder te gebruiken.
Er zijn veel verschillende soorten eiwitpoeder.
Eiwitpoeders zijn te koop bij de drogist, supermarkt of apotheek.
Contact Afdeling Diëtetiek
U kunt ons op werkdagen bellen op 088 75 56609
U kunt via 'Mijn UMC Utrecht' een bericht sturen naar uw diëtist
Of u kunt een mail sturen naar dietetiek@umcutrecht.nl.
Het e-mailadres kan alleen gebruikt worden voor algemene vragen.
Er mogen geen persoonlijke of medische gegevens in staan.